Mariscos

Selección Perez Lafuente

Zamburiña de las Rías Gallegas en salsa de cebolla con aceite de oliva

118 g

OL-120

1 Uds./caja

Las zamburiñas (clamys varía) se crían en los fondos de guijarros y arena de las Ria de Arosa donde se recolecta por la flota de bajura de Rianxo y Cambados. La vianda contenida en cada envase se obtiene de 1/2 kilo de zamburiña fresca abierta al vapor y envasada en aceite de oliva, aderezada con un sofrito de cebolla, perejil y especias en nuestra factoria de Vilanova de Arosa. Por sus especiales requisitos de calidad exigidos, la producción es limitada.

Su Cesta

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