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Mariscos
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Selección Perez Lafuente |
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Mejillón de las Rias Gallegas en escabeche 8/10 piezas |
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| 8/10 piezas |
| 118 g |
OL-120 |
1 Uds./caja |
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| Este marisco procede de las ´bateas´, parques de cultivo flotantes, de la Ria de Arosa donde gracias a las condiciones de temperatura y nutrientes de sus aguas, alcanza óptimas condiciones de tamaño y sabor. La vianda contenida en este envase se obtuvo de 400 gramos de mejillón fresco, que, abierto al vapor, se fríe ligeramente en aceite de oliva y se envasa en escabeche elaborado según la receta tradicional en nuestra factoria de Vilanova de Arosa, dados los especiales requisitos de calidad exigidos, la producción es limitada. |
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